必威体育:全球首创!「舒菜」新品发表会 明星主厨现场秀创新料理

舒菜商品-全球首创!「舒菜」新品发表会 明星主厨现场秀创新料理

腊八节

▲「舒菜」新品发表会,明星主厨现场秀创新料理。(图/ NOWnews 摄)

沙拉蔬菜品牌「源鲜智慧农场 YesHealth iFarm 」在 12 月 17 日假北投老爷酒店一楼纯 Pure Cuisine 餐厅盛大首办全球「秋冬舒菜新品发表会」,特别邀请北投老爷帅气主厨陈之颖示范应用舒菜新品的轻食料理 Show ,首度结合「欧洲誉为生命之根的甜菜叶」,让蔬菜不再是蔬菜。

▲源鲜蔡文清董事长与老爷陈主厨合影(左三及左二)。(图/ NOWnews 摄)

2019 年源鲜智慧农场开始将「以终为始」的商品设计理念发挥淋漓尽致,推出多项丰富消费者仅用「烫、炒」为主要料理方式的蔬菜,陈之颖将蔬菜组合活力化、生活化,设计出「圣诞花圈舒菜盒」、「彩虹温果汁舒菜盒」、「彩虹火锅舒菜盒」,让秋冬也能尽情展现蔬食料理风情!陈之颖主厨表示,「年关将近且全民重视食安之际,如何提供给消费者吃得健康,又吃得安心的食物,是餐饮界最重视的事情,因此源鲜智慧农场在食安创新的努力也让我们感受到吃的安心、开心、创新」。

▲源鲜蔡文清董事长、善果餐饮严心镛执行长及乔大地产郭国荣董事长。(图/ NOWnews 摄)

在新品发表会一开场,由三位模特儿气势「上菜」,陈之颖主厨特别选用消费者日常随手可得的食材结合源鲜新商品, 10 分钟完成 3 样蔬食料理,强调每天一定要花几分钟「吃健康,补充植化素营养」。当天陈主厨将源鲜多种生菜、熟菜结合在料理中,如同盘上小花园,让每位来宾视觉、味觉皆大享受。而现场参加的来宾也动手做出独一无二,象征爱、和平、宽恕「蔬菜榭寄生」,瞬间圣诞气氛浓厚温馨。

▲鲜智慧农场全年生产纯净、安全、口感回甘活舒菜,持续创新为人们日常生活提供更必需的蔬菜营养。(图/ NOWnews 摄)

而源鲜营销总监卢永濬说道「我们将持续举办『活舒菜新品发表会』,将源鲜商品精神与诉求传递给消费者,让每个人都能大口安心享用源鲜活舒菜」,源鲜智慧农场全年生产纯净、安全、口感回甘活舒菜,以台湾做为全球产业品牌起始点,并以不同以往行销销售农产品的风格,持续创新为人们日常生活提供更必需的蔬菜营养,蔡文清董事长也说,「我们的蔬菜不再是蔬菜,它是每人每日必需的营养品,一种为解决现代忙碌的人轻松方便料理即食的每日时尚配件」。

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